西红柿这个蔬菜，是去年的时候才在京城面世的，头一天，第一楼推出来一道西红柿炒鸡蛋、一道西红柿汤面鱼，第二天便冒出来好些买西红柿的摊贩。
据说那两道菜滋味鲜美，头一天吃过菜的那些人，看见西红柿便直接给包圆了。
前半年，西红柿的价格居高不下，到现在才降到普通百姓之家也能吃得起的价格。城外那个有名的花匠金大用，还弄出来不少西红柿苗。
好些人家去求种都得了，便都说今年夏天西红柿的价格不会多高。
但是谁也没想到，这才阳春三月，就有西红柿了。
“那小姐是用仙法种的西红柿吗？”罗大娘也喃喃着进来了，她手里抱着个筐子，筐子中是满登登齐整整圆溜溜的西红柿。
有粉的透过皮都能看出沙质感的，也有红艳如宝石的。
别说做菜，光看这个样子，直接拿来吃都比苹果好吃吧。
“我的乖乖，”西大娘惊讶地赶紧上前接着，问道：“你哪儿弄来这么多？”
罗大娘道：“小姐那个叫喜鹊的丫鬟给的，叫放在厨房里取用。”
正说着，被西大娘拉了一把。
转头，就见那个笑眯眯的丫鬟走了进来，她手里还拎着两个竹筐，一个里面装的都是那种小小的西红柿果，一个里面装满了各色各样的甜瓜。
这丫头看起来没什么特别的，不想力气竟这么大。
罗大娘赶紧上前接了，说道：“姑娘啊，怎么又送来这么多。”
喜鹊笑道：“客气什么，我们家里还多着呢。”
西大娘惊讶地嘴都合不拢，那三个丫鬟更是有些呆滞。
其实老爷也有很多钱的，每到年底都有来送账目的人，且老爷给他们开的月银在这一条街上都是最高的，但老爷是个不爱张扬的人，府里就一直没有多进下人。
另外，从老爷住进状元府也有大半年了，家里便是寒冬世界也有新鲜瓜果，可那数量，跟今天的还是没法比啊。
见这一个个惊讶的，喜鹊便给她们一人分一个细甜瓜，“之前每隔一个月，家里都给大少爷这儿送吃的，你们没见过？”
“见过见过。”罗大娘、西大娘异口同声，手里拿着那甜瓜，跟那个烫手山芋似的。
只是他们没见过这么多，还把这新鲜瓜果就当作夏天里的胡瓜一般堆到厨房里叫用的。
喜鹊也不笑话他们，当初她初初跟在小姐身边做事的时候，见到临河村外一片片的大棚时，她跟他们一样同样是张大嘴巴瞪大眼睛的惊讶。
现在，那些对她来说已属平常。
别说临河村的那不到一千亩大棚，就是方圆十几个市镇，如今都专种大棚菜供给自家的。
她和鹧鸪、小稻香，从一开始就跟着小姐一起处理这些账目，很清楚每天有多少家餐桌上出现的新鲜瓜果都出自他们的专属大棚。
这样的好买卖，自然有人跟风，但也不瞧瞧，哪个有自家小姐的本事？便是做起来这大棚菜的，又哪个能离开自家小姐的肥料、药水？
看她们都不舍得吃，喜鹊笑道：“吃吧，真不值得什么。”
说着她挽起袖子，看案板上的黑鱼还没处理好，拿起一旁的菜刀，手起刀落便很快清理干净了，然后除净细小的鱼鳞，片出来满满一大盘鱼片。
西大娘在一旁，问道：“姑娘，这是要做鱼脍？老、”想到刚才这丫鬟的称呼，赶紧改了口：“大少爷从不吃生的，家里没有好酱油好醋。”
喜鹊将鱼片腌好，出去拿了两颗酸菜回来，才解释道：“我们家小姐也不爱吃鱼脍，这是家里的新做法，叫酸菜鱼。”
喜鹊忙着在厨房里做菜，鹧鸪也没闲着，她在二院正中间的客厅里归类自家带来的瓜果，然后分了十几份，搭配上自家小姐做的各种特色酱料、罐头，再用油纸把篓子一一封好。
这便是一份很上得台面的礼了。
安溆换了身衣服，出门后在这二进院子里转一圈之后，到客厅就发现礼分好了，酸菜鱼也做好了。
反正培养出来三个能干的助手后，她基本上过起了饭来张口衣来伸手的日子。
喜鹊把碗筷都放好，说道：“大少爷说衙门里有事，已经出门去了。”
安溆洗好手，在凳子上坐下，鼻端全是酸菜鱼酸酸辣辣的香味。问道：“那他吃点东西没有？”
他们到京城是快过午的时候，想来他是还没吃午饭。
喜鹊一边盛米饭，一边说道：“我这边酸菜鱼都快做好了，大少爷没吃，只是捎了一个糟鱼罐头，说是去内阁吃。”
安溆：“小小年纪就不爱惜身体，等回来了我得说说他。”
反正没外人，安溆叫喜鹊和鹧鸪跟她一起吃，这在家里的时候都是习惯的事，两人也都不局促地坐下来一起吃了。
饭后，安溆把鹧鸪准备好的礼筐贴上纸条，不过给顾家和荣家送的，又加了两种她才做出来的调料。
另外给宗徹的顶头上司，欧老相爷也准备了一份。
叫鹧鸪二人送到外面的小厮手里之前，安溆交代：“欧相的这份儿，以状元府的名义送去。”
于是这条街上的住户，就见一下午状元府大门都敞开着，进进出出的人不停。
和状元府比邻而居的，右边是吏部考功司郎中，左边是大理寺少卿。
其中大理寺少卿还是前前科的状元，他和宗徹出身相仿，都是寒门也算不上的农家子，这样的状元郎是很难在京城发展下来的，除非和世居京城的官员家族联姻。
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