视频的最后是采访环节和花絮。
“白桑确实是一位很有水平的美食家，但是稍稍有些严格，想要来的厨师们，最好再掂量一下自己的分量。”藤川五郎在镜头前笑着说。
而宁辉连续两次被白仁宗打了低分，大概是有点不高兴，面对镜头的采访他显得有点不耐烦：“没什么感想，不过是个网站方举办的美食节目而已。这些只是他的个人意见，开餐馆还是要看能否符合大众口味，我餐馆的生意已经证明了一切。”
听到这采访，视频外的白仁宗笑道：“言外之意就是，他一个网站方的评审，提出的意见只代表他个人。他的评论再怎么不好，我该赚钱还是一样赚。”
“这个人感觉……”韩嘉怡在白仁宗边上小声嘀咕着，“不太好，这番话摆明就显得很小气。我也尝了他的作品，确实没什么亮点，还不谦虚一点学习一下别人的技术……”
“人家一开始就说了是来打广告的，没蹭到热度恼羞成怒也很正常。”白仁宗摸了摸她的脑袋笑道，“好了，咱们别管他了，看后面吧？”
随后是李沁的采访。
相比宁辉，李沁的态度就要谦逊很多了，尽管人家两次都拿了高分：“意识到了自己还是有些不足吧，即便是我们国家的饮食文化也还有可以进步的地方。现在也是想尝试着让我国饮食与世界接轨，让世界也能接受最传统正宗的中华料理。”
徐东在采访中显得挺开心的，毕竟他第二天的甜点拿下了高分：“哎呀，说实话来之后其实很忐忑的，怕被老白批得一无是处。第一天也确实被批评，还好还好……果然名不虚传呐。”
而拿下冠军的韩嘉怡的采访显得很开心：“我还是比较了解我老公的口味的，毕竟他的一日三餐都是我负责嘛。不像有些人……弄巧成拙。”
而被嘲讽的杨桦和亚当就有点不高兴了。
“啧，这次姑且就这样吧。”亚当不爽的说，“但是一次满分作品可满足不了我，以后也要不断超越自我，拿下一百二十分的作品。”
“我倒是不那么介意分数。”杨桦抱着胳膊冷哼道，“只要能做出小白喜欢的作品就行了。”
最后再加上了一些节目期间的小花絮，这一期节目就算是顺利结束了。
其实这一期节目表现出了不少争议，包括杨桦和亚当两人做了加西亚主厨的代表作“香蕉奶油派”。
有些观众认为两个人有些傲慢而不太喜欢，但更多观众反而更喜欢他们了，觉得这两个人确实有傲慢的资本。
不过，观众们对于宁辉的反应倒是很统一，大家都觉得这个人技术不行人品也不行。
随之而来的则是对宁辉的福临记的大量声讨，去过福临记的客人们纷纷表示那家的水平越来越低了，价格还特别贵，完全不如xx楼、xx轩等各种地方。
而且关键是服务态度还特别差，服务员都是一副“爱吃吃不吃滚”的态度，原来是因为主厨就是这种态度。
而另一个同样是中华料理的代表人李沁就吸了一大批粉，人家表现出的精湛技艺和谦虚态度，正是传统料理人应有的风范。再加上大家去现场品尝过龙须面和荷花酥之后，感受到了实际的手艺后，就更加钦佩了。
但有意思的是，次日白仁宗早上起来的时候，就传来了“福临记被米其林降为一星”的消息。
大家纷纷表示“原来老白是米其林专业户！”，甚至还有“老白的真实身份是米其林评审”这种谣言，但是更多人只说了四个字……
“大快人心！”
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