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第78章 脆皮香辣鸡翅

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既然是多人吃的,还是收集下意见比较好。

一人提出一个最是公平。

讨论了半天最后确定做的是肉松小贝、寿司和脆皮香辣鸡翅。

都是一些热量高又没有什么水分的食物,姜瑶打算再做几碗绿豆汤,清热降火还能解渴。

肉松小贝是集松软蛋糕和香甜沙拉酱及海苔肉松于一体的小点心。

鸡蛋把蛋黄和蛋清分离了,蛋清加糖打出大泡泡,直到形成白色柔软棉花糖的模样,蓬蓬的很是可爱。

蛋黄加上牛乳和面粉,一点点盐等搅拌成蛋黄糊糊。

打发的蓬松蛋白和蛋黄糊糊搅拌搅拌,奶油质地的蛋糕糊光滑柔软。

姜瑶将蛋糕糊放到裱花袋里,满满挤出小童拳头大小的扁平圆饼,烤制后原本的月牙白变成了暖黄色。

微微膨胀的样子,细密的蜂窝孔状,单吃起来也很细腻蓬松。

两片小蛋糕中间夹上香甜的沙拉酱,放到海苔肉松里滚个彻底,直到整个蛋糕都覆上了一层,金黄色的肉松中零星夹着一些墨绿色海苔,好看的紧。

姜瑶把肉松小贝按照一盒4个整齐的摆到包装盒子里,准备了两盒,看着和外边卖的差不多。

再着手做寿司。

这算是这几份菜肴里的主食了。

寿司冷吃,所以放久一些也不要紧。

但按照A国的文化,还是提倡吃熟食的。

鸡蛋煎制成嫩嫩的蛋皮,切成细条,新鲜黄瓜切成半个小拇指宽的黄瓜条,鸡肉肠烤的微焦泛油光,同样切开,平摊的培根煎到缩起,油脂冒出来,洒上一些黑胡椒,都作为食材备用。

软糯又颗粒分明的米饭已经煮好,舀上一碗,平铺到海苔上,抹上一层烘烤芝麻沙拉酱。

取出在外面买的腌制好的萝卜条,加上之前备好的黄瓜条、蛋皮、鸡肉肠、培根,最后加点肉松,卷一卷,压紧实呈一条圆筒状。

圆筒看不出个啥,姜瑶拿出刀具来,手起刀落,利落地切块。

每一块圆形寿司侧面都能清楚的看到每一种食材,皮薄料多,色彩丰富。

寿司摆好装到盒子里,姜瑶才准备做最后一样美食,脆皮香辣鸡翅。

脆皮香辣鸡翅,就是要又脆又辣才够爽。

鸡翅中经过充分按摩以后切上花刀,姜瑶又加上自制的调味料,腌制好一段时间,让鸡翅中充分吸收酱汁。

鸡蛋加生粉会让肉质更嫩,蛋液在腌制好的鸡翅中轮上一轮,滚上一整圈面包糠。

放到油锅里炸至两面金黄,空气中飘散着油辣鲜香。

一次炸过不够香脆,再复炸一次,滚烫的热油溅起点点油花,鸡翅表皮变得金黄焦脆的。

捞出的鸡翅沥油后进行保温。

绿豆汤之前已经做好冷藏着,此时也拿出和其他的菜肴一起打包好。

几乎在打包好的同时,江启就到了。

四人吃食的量就是不一样,满满的一大包看着就让人心生期待。

江启二话不说,直接拿着打包好的美食就往前走,挺拔的背影和硕大兔子包的搭配有些反差萌。

等他们到的时候,李晴晴和姚山已经在相约地等待。

会场门口除了他们,已经有不少粉丝来了,后援会正拿着应援物料分发给粉丝,李晴晴手上已经抓了一茬。

姜瑶和江启的出现吸引了不少人的注意,少女娇俏动人,少年清朗俊逸,明显就是一对璧人。

而且,男生还拿着一个兔子包,这一看就是帮女朋友拿的。

姜瑶他们经过这段时间的锻炼,现在已经完全适应成为焦点。

李晴晴看着江启手上拿的东西,马上心领神会,兴奋的说:“我带了一些道具,我们先去吃东西吧。”

说完几人往会场旁边的草地走去,男生们非常有眼力见地拿着大包。

草地上隔一段距离已经坐着三三两两的人。

他们也随便找了一块空地,正打算直接坐下,“等等!”李晴晴连忙制止。

下一步只见她打开刚刚姚山放到地上的大袋子。

接连掏出了餐垫、坐垫、遮阳帽、纸巾、花露水、迷你音响、鲜花等等,布置的明明白白。

姜瑶也从善如流的从兔子包中把打包好的肉松小贝、寿司、脆皮香辣鸡翅、绿豆汤拿出来。

种类虽不多,但量足够大,整个餐垫摆的满满当当。

李晴晴在旁边再放上鲜花点缀,打开迷你音响,四人齐齐在坐垫上坐下。

要不是他们手边拿着演唱会物料,还以为是来野餐的呢,这道具齐全的离谱。

和周围的人对比起来,这几人有些格格不入了。

哪有人像他们这样的,草地上众人看着他们这丰富的美食,再看看自己手上的面包无语凝噎,特地去买的网红面包顿时不香了。

姜瑶他们一开始也没想到李晴晴居然摆了这么大的野餐阵势,但很快就被餐垫上的美食吸引了。

“先吃鸡翅吧,凉了就不好吃了。”姜瑶拿出刚精心保温的脆皮香辣鸡翅,赶紧四人分食了。

姚山点的这道小吃,看着金光焦脆的鸡翅先咽了咽口水,一口咬上还温热的外皮,发出咔次咔次的声响,香脆的不行。

等舌尖接触到里头的鸡肉,鲜嫩的肉质,轻轻一嚼,溢出清甜不腻的肉汁,是真正的外焦里嫩。

姚山吃完一块眼也不眨的再拿起一块,生怕手慢了吃不着了。

其他人也不甘落后,不到一会的功夫脆皮香辣鸡翅就被清空了。

江启不常吃辣,这次吃起来嘴唇跟着辣的更鲜艳了,眼神染上一些红晕,眸光潋滟的,有些勾人的意味。

姜瑶深深地看了他一眼,然后催促着大家喝点绿豆汤,解点热气和辣味。

清凉解暑的绿豆汤一入喉,喉咙一阵舒缓,嘴里的辣味散了不少,胃里刚被辣味刺激了一番,现在立马熨帖不少。

旁边许多人一直观察着他们,看着他们以怕被别人抢食的速度快速的消灭了好大一份鸡翅。

虽然其中有两人吃的文雅,但速度也一直不慢。

再想想他们吃的眯眼陶醉的表情,忍不住犯了馋。

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