顾茵也并不想占人便宜，最后还是定了让出四成的利润，又约定好了包子的数量，说好第二天定契，才把葛大婶送出了家门。
这时候王氏也调整好了自己的情绪，“都商量好了？”
顾茵点头，“说定我们让四成利润给葛大叔葛大婶，明天先多做一百个送到他们那儿。”
王氏先是笑，后头又发起愁来，“咱们平常做百十来个，明天再做一百个，加起来得二百来个，那你晚上还睡不睡了？”
顾茵说不碍事，“早起一个时辰就行，再说咱们只做早市，下午我尽可以补觉。每天多做一百个，扣掉给葛大婶家的分利，咱家每天能多得三十文钱哩！”
“怪我没本事，不然也不用你这么累。”王氏看着自己一双爪子，同样是五个手指，前头包馄饨就不顶事儿，到了包包子这里，那包出来的和顾茵的一比那更是天壤之别，想了半晌，王氏问：“是不是还是因为武安的束脩，所以你才这么拼？”
顾茵笑了笑没接话，转身去灶房提出了钱箱子，“娘要不要来数铜钱？”
王氏听到铜钱响就眼睛发亮，美滋滋地开始数铜钱。
一通数下来，这天竟然挣了一百文！
昨儿个知道挣了五十文钱的时候她就乐得白日发梦，今天数完虽然高兴，却没有那个热乎劲儿了。
“不然，武安进学的事还是算了吧。反正他那么聪明，咱们找个秀才先生，教他也总是尽够的。”王氏打起了退堂鼓。
“娘，”顾茵无奈看她，“咱们已经说好的，要到年前的。”
王氏掰着手指头算啊算的，今儿个也是因为闹出动静所以卖的多，明日是再没什么大戏可唱了，但是和葛家夫妇开始合作，应该挣得和今天差不多。
这样一个月扣掉租子，能赚二两半。
眼下已经九月，腊月的时候天寒地冻，运河要结冰，船只不通行，码头上没人自然也就没得生意。
满打满算也就两个月的时间，十五两还是远在天边呐！
不过看着儿媳妇信心满满的模样，王氏也不好多说什么，只暗暗在自己心里道，无论事成与不成，这情分她都记下了。
顾茵这边数好赢钱，心里也在做着计划。
包子今天做的有些多，若是没有葛大龙打岔，一百五十个绝对卖不完。明日一共做上二百个应该尽够，粥倒是要多准备一些，尤其马上天冷了，热腾腾的粥汤应该更不愁卖。
前两天都算是试营业，面粉买的最多，其他材料将将够，这两天也算是摸清一些门道，粮油之类不容易放坏的材料便可以多准备一些，免得日日都要出去折腾。
她和王氏一说，王氏没有不应的，她先把铜钱归拢到钱箱子里，又折回屋去拿回了一开始剩下的碎银子，通通归到一处交给顾茵。
“往后银钱都归你管，你脑子也比我活络，随支随用。”
顾茵点头道：“那我每日把账册给您看。”
王氏连连摆手，“别别别，我看到字儿就发昏。咱们一家子，难不成我还怕你不实诚？”
顾茵狡黠地眨眨眼，“娘可别话说这么死，我每天偷上十文钱，保管你不知道。”
“家都让你当了，还只偷十文钱，没出息的样儿！”王氏好笑地轻轻拍了她一下。
之后婆媳两人便相携出去买东西。
因为这次要准备多日的食材，两人分头行动，顾茵去买肉和菜，王氏负责去买重一些的米面。
半个时辰后，两人约定好的地方碰面。
分开时王氏还好的，此时却是一脸愤愤。
顾茵问她怎么了，王氏就道：“我先去买了面，后头又去买米，那米铺乱糟糟的不知道发生了什么事，不听我说话就把我打发走了，让我明天再去或是去其他家买。这不是欺负人么！”
王氏去的是离缁衣巷旁不远的大兴米铺，是一家老字号店铺，做生意素来公道，不会新米陈米搀着卖，更不会缺斤短两、偷奸耍滑。
镇子上倒也有其他米铺，但因为大兴米铺生意好，附近同类店铺争不过，都开的远远的，一来一回得半个时辰。
就算王氏力气大，顾茵也舍不得她背着米走那么远。
“我陪娘过去看看，若是这家真不卖了，咱们就去找一辆推车，去远一些的地方看看。”
婆媳二人先回家放了东西又出了来。
诚如王氏所说，此时大兴米铺里乱糟糟的，几十袋米堆在门口，伙计们个个跟斗败的公鸡似的，耷拉着脑袋站成两排。
一个掌柜模样的年轻人正叉着腰在骂：“都当我新来的好欺负是不是？你们在这行当做多久了，现在来和我说新米旧米分不出来？你们这是把我当傻子骗呐！”
最前头活计赶紧求饶道：“少掌柜莫生气，真不是小的故意糊弄您，实在是小的们日常就做搬运和招待的工作。其余事都是前头的掌柜负责的。今儿个前掌柜一走，小的们也不知道为什么两种米被混在一起放。不过您既然能接掌柜的职，不若您来……”
新米和陈米价格差了一备，若是分辨不仔细、调换了来卖，那不仅是亏本的事，更是砸了经营多年的招牌。
那少掌柜沉着脸，气的后槽牙都吱嘎作响。
周围早就不少人纷纷在指指点点地看热闹，擎等着看这少掌柜的洋相。
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