穿成寂寞富婆后又拿了初恋剧本

清越流歌

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第十章

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这样努力的秦经理都还不知道什么是咖啡拉花,易漫如突然意识到,自己那点业余水平,搞不好真的能应付开店。于是她决定接受秦经理的建议,卷袖子自己上阵。

不但如此,易漫如还学会了举一反三,既然都亲自做咖啡了,不如把小蛋糕也一起做了吧,上辈子疫情宅家期间,独居的她跟很多人一样,学会了各种烘培技能,尤其是提拉米苏、慕斯蛋糕、水果千层这几种她爱吃的,已经做过N遍了。尽管配方数据可能记得不是很清楚,但大概材料都知道,再做几遍就能重新掌握了。

她对自己做的小蛋糕可以说是充满了信心,因为她对比过,自己做的跟店里买的,简直一毛一样!

易漫如已经决定了自己动手丰衣足食,秦经理却还在纠结上一个问题,“这么说咖啡拉花很重要了,咱们店里想做出档次,势必也要拉花,可是……”

已经干劲十足的易漫如大手一挥:“这个我自己琢磨一下,你不用太担心。”

“易总也会?”

“看别人做过,大体流程还是清楚的,也没什么复杂高难度的动作。”

距离开店还有些日子,她也可以试着自学成才的嘛。在这个年代只要能拉花,怕不是就掌握了财富密码,好不好看的再说吧,熟能生巧。易漫如美滋滋的琢磨。

对老板见多识广人设深信不疑的秦经理当然不担心,只是略有些疑问,“所以易总的意思是开业的时候你亲自做咖啡?”

看着他一脸“易总这样太辛苦太委屈”的表情,易漫如淡定表示这都不是事。

可能在秦经理他们这些土著看来,她一个人在京市住着高级公寓、开高档咖啡厅,出门打车、吃饭下馆子,进出商场花钱如流水,活脱脱一朵十指不沾阳春水的人间富贵花,但那只是因为他们所处的时代不同,造就了观念和生活习惯上的各种诧异。

其实大家的身份都一样,两个多月前,易漫如也只是个普通打工人,除了没开咖啡厅,照样下馆子逛商场。

对打工人来说,赚钱是第一要务,在吧台做几杯咖啡算什么?让她去门口拉客都没关系。

不过易漫如还是有自己的坚持,哪怕她会做中餐也会做西餐,也坚决不答应再兼职厨师工作,每天给客人煎牛排炒意面,完了还要负责十几口人的两顿饭,那样烟熏火燎,她岂不是分分钟变黄脸婆了?

最终,易漫如不惜代价,以高于同行百分之二十的薪酬标准,终于招到一位会简单西餐还自带两个学徒的大厨。

能花钱解决的果然都不叫事,大厨终于到位,筹备已久的易漫如迫不及待开业了。

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