周三早上八点，穆冉把孩子们送上学，她打开门，只见门口已经有十几个人在排队。
【主播，早啊！】
“早。”穆冉笑笑，她收拾好桌子，穿戴好衣服，打算做饭了。
【主播今天要做什么早餐呢？真的很期待呢！】
穆冉笑着回：“我打算做港式早茶。”
【港式早茶？说实话中国菜派别太多，我根本记不住！】
直播器问港式早茶的人很多，穆冉见状，耐心地解释道：
“港式早茶和广式早茶一脉相承，去香港的人绝对不能错过他们的早茶，香港本地有许多不起眼的小店，却是米其林一星，这样的店食物口味非常好，几十年不变，值得一尝。而我今天要做的是港式早茶中非常常见的两样——虾饺和豆腐花。”
水晶虾饺是港式早点的代表，把虾泥、白瘦肉泥、胡萝卜丁和马蹄丁混合，加入盐混合成泥即可。
然而，做出的虾饺想要好吃，必须把泥从高处往下摔，来回摔二十多下，使得泥混合成一体，这样做出来的肉才有弹性，才有口感，也是做好虾饺的关键，之后，只要按照做水晶饺子的方式把肉泥填进去就行。
穆冉把做好的虾饺放入锅里蒸，趁蒸虾饺的空隙，她开始做豆腐花。
豆腐花是我国传统小吃，据说，看吃豆腐花的口味就知道你是哪里人。
南方人喜欢吃甜豆腐花，北方人则吃咸豆腐脑。
做豆腐花时，将黄豆打浆、滤渣、煮滚后再降温，最后加入凝固剂豆浆，即“冲豆花”。15分钟后豆腐花就做好了，而要做出好吃的豆腐花，这最后一步最重要，必须控制好温度和冲豆花的技巧。
过了一会，豆腐花冲好了，虾饺也蒸好了，厨房的空间内弥漫着两股诱人的香味，豆腐花的香味直接而香浓，虾饺的味道则散发出海鲜的鲜香。
【不得不承认，地球人真的很会吃！】
【楼上说错了，是地球上的中国人很会吃！】
这两股香味交织在一起，让门口排队人简直忍不住要起义了！
“我都饿坏了！老板就不能快点嘛？”
“所以今天的早餐是虾饺和豆花？”
终于出锅了，魏然走上前问：“老板，今天的虾饺能不能一人两份？”
“不行！数量有限。”
“老板，你就行行好吧！你说我一个大男人，吃也吃不饱多可怜啊！”
谁知，穆冉却直接回：“抱歉，本店不管饱！”
魏然晕倒。
不是穆冉不知变通，而是排队的人太多，给他多一份，后面就少一个人吃到，她不能做这种事。
而魏然原本就没抱期望，老板这人的脾气他又不是不知道。
不过，有的吃就行！看着眼前晶莹剔透的水晶饺皮，魏然忍不住咽了口口水，从外看出，饺皮内的肉馅呈橙红色，颜色鲜艳，卖相很好，闻着更是鲜香十足。
而豆腐花呢，热腾腾的一碗豆腐花很有他幼时吃过的味道，是属于街头巷尾最纯正的那种豆腐花，可随着年纪增长，世事变迁，现在的黄豆早已不是从前的黄豆，即便是一样的手法做出来，现在食材做出来的食物都没有当年的香味了。
可穆冉做出的这碗豆腐花，真的让他仿佛穿越时空回到小时候。
魏然一时有些感动，看着眼前的豆腐花，他的眼眶不由湿润。
魏然是北方人，他拿出穆冉准备的咸豆腐脑的调料，加几勺进去，再拌点酱油。
“唔，好好吃！豆腐脑就得吃咸的！”
他说这话，金力可就不同意了，刚排好队的金力哼道：
“豆腐脑当然得吃甜的啦！豆花本就有甜味，淋上糖浆才好吃啊！咸的根本不伦不类！”
“不是，你说这话我就不爱听了！”魏然不服气：“肯定是要吃咸的啊！甜的味道太怪！”
“咸的才奇怪呢！”
一时间，吃早餐的人居然忘记评价早茶，反而分成两派，争论豆腐脑甜咸问题。
穆冉摸了摸下巴，她记得自己今天做的好像是广式早茶吧！这帮人，就加个料都有这么多意见？
豆腐花的甜咸之争是历史遗留问题，来她这店里争什么？
-
“来了！来了！来了！”
霍达新招的小助理跑进来，把早餐往桌子上一放：“哥！食物我买来了！”
霍达扫了一眼，闻了那香味，有些情不自禁。“怎么不多买一份！”
“你忘了吗？这家一人只能买一份啊！”小助理搓搓手，忍不住抱怨：“都冻死我了！排了2个小时的队，好不容易买到的。”
“好好好！年底给你红包！”霍达大方地说。
小助理喜道：“谢谢霍哥！”
这时，叶放跑完步回来，他今天穿了一身浅灰色运动服，衬得双腿更为笔直修长。
新来的小助理看呆了。
片刻后，叶放洗漱好走出来。
“阿放！快来吃早餐吧！我特地让人买的！”
叶放扫了眼眼前的早餐，眉头微蹙，“哪家买的？”
“就我昨天说的那家店！”
虾饺的卖相还不错，豆腐花的香味闻起来也很纯正，只是不知道味道如何了。
叶放想着，夹起一颗虾饺放入口中，他做好了呕吐的准备，可没想到只吃一口，味蕾像是绽放一般，脑海中闪过一道彩虹，那种愉悦的感觉很久不曾有过。
可同时，叶放的眉头皱得更紧了。
食物，是真的好吃。
可这食物的味道，为什么总有些熟悉的感觉？
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