诸天:从四合院开始打卡

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第七百六十五章 水底捞开业,许大茂倒腾电视

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第七百六十五章水底捞开业,许大茂倒腾电视

对于棒梗的悲惨遭遇。

江晨也是略有耳闻,却没有放在心上。

毕竟他现在也是忙得有些分身乏术,一方面轧钢厂被兼并,轧钢厂之中的员工买断工龄钱,以及下岗补贴,也就是员工的善后问题。

不仅需要轧钢厂出面。

他这位江氏集团的负责人也要在适当的时候出现。

当然。

这部分具体的工作,也是被江晨安排给了某位从香江过来的江氏集团高管。

除了这件事情之后。

新厂的建立,除了原本轧钢厂的厂房需要扩建和改造之外,包括新厂员工的招收,以及老员工的选拔。

对此……

江晨也还是当初和杨厂长商量时候的标准。

第一,四十五岁以内的员工,技术工人予以保留,可以直接吸纳入新厂之中。

这也是比较重要的劳动力。

无论是钳工还是锻工、车工、焊工这些技术工种,都是需要时间积累,况且国内的技术工大部分都是在各大厂里。

想通过招聘的途径。

即便是高薪聘请,但国营铁饭碗旱涝保收的想法,也是扎根在许多人心中的。

不是所有人都能有勇气跳出自己的舒适圈。

所以。

第二,对于那些年龄超过四十五岁其没有达到退休标准的,六级包括六级以上的员工,新厂将聘请这些人作为老师,负责教导培养新的工人熟练掌握各种技术。

同时也有相应的激励手段。

避免一些老工人因循守旧,不愿意将自己的手艺倾囊相授。

至于一些已经退休的八级工,也将予以返聘。

同样是作为老师。

负责指点一些三四级的工人,提升他们的技术水平,争取达到专业程度。

至于第三。

对于那些上了年纪却没有任何技术,或者类似于秦淮茹那种磨洋工偷奸耍滑的人。

那就很抱歉……

只能拿着你的工龄钱和下岗补贴离开。

当然。

秦淮茹虽然不在意这个。

毕竟她现在也是小饭馆生意最红火的时候,一个月都能赚到个四五千块钱。

别说是秦淮茹了,就连小当和槐花这两个端盘子的,都觉得自己好像高人一等,赚了大钱一样。

甚至。

二人回想到当初,江晨一家盛气凌人的样子,也是恨不得这个时候来到对方面前,然后回敬他们一句。

不就是赚了点钱么?

有什么了不起的,凭什么瞧不起人?

这个时候。

包括秦淮茹都是不担心还钱的问题,但也没有急着还钱。

而是准备想把自己的小饭馆扩大规模,同时让傻柱把他那些徒子徒孙的叫过来。

毕竟现在。

后厨只有傻柱一个人忙里忙外,人少的时候还好。

人多的时候。

只有小当和槐花能帮忙端个盘子洗个菜,却也让傻柱有些分身乏术。

当然……

除了轧钢厂之外,还有于莉的火锅店。

名字也就是沿用了前世那个很火爆的火锅品牌,水底捞。

虽然于莉有些奇怪,为什么要叫这个名字,却还是在江晨的坚持之下,将店铺命名为水底捞。

然后……

有着于海棠的加入,水底捞火锅店的进程终于加快,装修搞定、员工也全部培训完毕。

相比于秦淮茹。

于莉也是在水底捞开业的时候,找来了舞龙舞狮,还让人送了花篮果篮等东西,把开业仪式弄得热热闹闹。

几乎一整条大街上都能看到这副热闹景象,知道有新的饭店开业的事情。

甚至。

在江晨的授意之下,还在报刊的副业刊登了水底捞的广告。

一时间。

四九城里不少人都是开始对这家店铺产生好奇。

“水底捞,这是什么玩意?”

“不就是涮锅吗?”

“不过他这个涮锅有些不一样啊,人家都是清汤或者开水,他这个居然是各种汤底,有红汤锅,清汤锅,还有番茄锅……”

四九城也有涮锅。

尤其是冬天的时候,去吃个涮羊肉,几盘羊肉,什么黄瓜条、磨裆肉、一条沉的都来一盘,再来点羊尾油。

然后在清汤锅里那么一涮。

锅里几乎都是没有什么东西,除了放几颗去腥的作料,也是清澈如水。

而水底捞这个汤锅。

不仅锅底和其他涮羊肉馆的不同,就连其中的食材也是各种各样,除了牛羊肉之外,各种虾滑、牛肚、牛百叶、腐皮、血豆腐、鱼豆腐等等,都能在这火锅里涮。

当然。

也有去过巴蜀的,自然看出了这东西不就是巴蜀火锅吗?

饶是如此。

还是吸引了不少人的好奇,准备进店尝一尝。

然后……

他们便是感受到了水底捞那别具一格,无微不至的服务态度!

周道!

那绝对是周道的不能在周到!

就是他们杯子里的水没满,路过的服务员都会主动帮忙添水。

餐巾纸用完了?

第一时间也是有人送上来。

如果有孩子的顾客。

甚至店里还有免费的婴儿车提供给顾客使用,同时还有人帮忙哄孩子,方便顾客能够安心吃饭。

这种情况……

尤其是相比于国营饭店那种,服务员鼻孔朝天,恨不得什么都要你自己动手的情况。

简直是一个天上一个地下!

就像江晨和于莉分析的时候所说的那样。

同样是两家差不多的饭店,一个是服务周到细致,让你有种如沐春风的感觉。

另一个是服务员跟大爷一样,趾高气扬的。

端个盘子就好像是你欠了他几百万一样的态度,恨不得能把你生吃了!

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